當前位置: 首頁 » 企業庫 » 包屯陳山牛肉
    陳山祖上在開封經商時,與一宮廷御廚后人結為摯友,得一煮肉秘方,自此,陳家世代相傳。民國初年,陳家人遷至開封于鎮,以經商牛肉為生,后幾經輾轉,定居于包屯鎮回民在。
新中國成立后,陳山父親憑祖傳手藝被聘為包屯鎮供銷社回民食堂職工,陳山隨家父精心鉆研煮牛肉技法,曾代表周口地區赴天津參加第一屆全國餐飲業會議并獲得殊榮。
改革開放后,陳山在簡陋的草屋里開始他的經商之道,“陳山牛肉”采用3歲左右的本地黃牛,嚴格按照伊斯蘭教規阿訇屠宰,秘方配伍、瓦罐腌制,以陳年老湯佐味,地鍋果木烹煮。其牛肉,味道鮮美醇香、老少皆宜,百吃不厭,每逢佳節,各地顧客排隊搶購,成為當地獨特的風景線。陳山說:“我經商的核心不僅是祖傳的秘方,更重要的是誠信!”
陳山之子陳豐產、陳坡兄弟二人從小受家庭環境的影響,潛心鉆研傳統工藝、祖傳秘方,推出符合養生理念的便攜牛肉禮品,產品不含任何色素、防腐劑、淀粉、卡拉膠,是純正的綠色健康食品。并作為當地“名特優”特產遠銷全國各地,并多次受到中央領導人的好評,獲得多項榮譽。
“陳山牛肉”將秉承傳統技法,以“周口土產黃牛,百年地鍋傳承”為宗旨,為國人吃到純正、放心的牛肉不懈努力!
河南省陳山清真食品有限公司,成立于1998年、企業位于河南省周口市扶溝縣包屯鎮。公司現有員工80人,營業面積600m2 生產車間2800m2。以養殖、屠宰加工、真空包裝、餐飲、專賣店一條龍產業鏈的企業。
陳山先生是陳家牛肉第四代傳人,自幼隨父學習傳統腌制煮肉技法,其根據祖傳秘方加以陳山先生數幾十年的不斷努力、創新探索出了一套適合現代人口味的配方,經他煮的牛肉色香味具佳,熱牛肉更是美味可口,肉爛味純、不含任何色素添加劑、淀粉。老少無欺,成為當地老百姓對陳山牛肉美譽度的最好評價,逢年過節,方圓周邊百姓排隊搶購已成為當地多年一道亮麗的風景線。曾榮獲“周口市名優產品”“河南省特色名吃”“河南省清真食品信譽標牌”。
衛生部監察局長、民族衛生協會常務副會長兼秘書長郁德水同志返鄉時品嘗老家特產陳山煮制的牛肉感覺肉香味道鮮美,返回北京時帶走一些給原國務院副總理、全國政協副主席楊靜仁品嘗后,楊靜仁連口稱贊說好!好!好!。
公司一直以來,始終堅持以客戶需求為目標,奉行“客戶第一,誠信第一,品質第一,服務第一”的經營宗旨,堅持以人為本的管理理念,實行現代化的企業管理,經過不懈的努力打造行業名牌產品,遠銷全國各地乃至海外。


 
公司資料
  • 包屯陳山牛肉
  •   企業資料通過認證
  • 聯系人陳坡(先生)    
  • 會員 [加為商友] [發送信件]
  • 電話
  • 所在地河南
  • 地址河南省周口市扶溝縣包屯鎮
  • 郵編450000
  • 主營行業包屯陳山牛肉
  • 公司類型個體經營
  • 注冊年份2006
 
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